GMP 良好生產規範

良好生產規範( GMP )是一種常見的做法來控制和管理生產和食物的品質控制測試。它也是一個全球認可的標準。可追溯性是GMP中一個非常重要的課題。如果記錄了產品如何被生產和測試的檔是不正確的或混亂的話,那麽,產品就不符合GMP的要求,並被視作受污染。此外,GMP要求所有的生產和測試設備已被確定為適合使用,並且所有的被運用於製造過程中營運方法和程式(如製造,清潔和分析測試)已被驗證和記錄下來,以便履行它們的職責。透過滿足這些GMP的要求,企業獲益良多。

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